명절음식1 “떡국 맛 없는 이유 딱 하나입니다… 이거 안 해서 그래요” 떡국 맛있게 끓이는 법! 집에서도 식당처럼 깊은 맛 내는 황금 레시피와 실패 없는 꿀팁을 정리했습니다.떡국 맛 없는 이유?물로 끓여서입니다 🍲🚨 “떡국 이렇게 끓이면 맛이 달라집니다” 실패 없는 황금 레시피솔직히 떡국… 쉬운 음식 같죠?근데 막상 해보면국물이 밍밍하거나깊은 맛이 안 나고뭔가 아쉬운 느낌👉 이거 딱 하나 차이입니다.👉 육수 제대로 냈냐 안 냈냐🍲 1. 떡국 맛의 핵심👉 결론부터 말하면👉 떡국은 국물이 90%입니다떡은 사실 거기서 거기인데👉 국물에서 맛이 갈립니다.🔥 2. 집에서 식당 맛 내는 방법 ① 육수 먼저 만들기 이게 진짜 핵심멸치 + 다시마or 소고기 끓여서 기본 국물 만들기 ② 떡은 미리 불리기 안 그러면 딱딱함찬물에 10~20분 ③ 간은 간단하게 국간장 + 소금 .. 2026. 4. 27. 이전 1 다음 반응형
