파김치레시피1 “쪽파김치에 꽃게액젓 꼭 써야 할까? 집에 있는 액젓으로도 맛 살리는 비법 공개” 쪽파김치에 꽃게액젓이 꼭 필요한지 궁금하다면? 집에 있는 액젓으로도 깊은 맛을 살리는 비법과 양념 포인트를 알려드립니다.파김치 담그려고 보면 꼭 이런 말 나오죠.👉 “꽃게액젓 넣어야 맛 난다”그래서 괜히 하나 사야 하나 고민됩니다.결론부터 말하면👉 꼭 필요 없습니다.물론 쓰면 맛이 좋긴 하지만👉 없어도 충분히 “맛집 수준” 가능합니다.핵심은 따로 있습니다.봄 되면 꼭 한 번은 생각나는 게 바로 쪽파김치잖아요. 시장 가면 쪽파가 한 단씩 싱싱하게 나와 있고, 괜히 한 번 집어 들게 됩니다. “아 이거 지금 아니면 못 먹지” 이런 느낌 있잖아요. 그래서 막상 사오긴 했는데, 레시피 찾아보다 보면 꼭 나오는 재료가 하나 있어요. 바로 꽃게액젓.근데 문제는 이거예요. 집에 꽃게액젓이 없는 경우가 훨씬 많다.. 2026. 4. 5. 이전 1 다음 반응형
