수제돈까스1 “집에서도 바삭하게! 실패 없는 돈까스 만드는 비법 공개” 집에서도 바삭한 돈까스를 실패 없이 만드는 황금레시피입니다. 튀김옷 비율과 온도 조절만 제대로 지키면 식당처럼 바삭한 돈까스를 누구나 쉽게 완성할 수 있습니다.돈까스는 누구나 좋아하는 메뉴지만집에서 만들면 “왜 눅눅하지?”, “왜 튀김이 떨어지지?” 이런 문제가 자주 생깁니다.저도 여러 번 해보면서 느낀 건돈까스는 고기보다도 튀김옷 + 기름 온도 + 조리 순서가 전부라는 점이었습니다.오늘은 집에서도 실패 없이 만드는 바삭한 돈까스 황금레시피를 정리해볼게요.“돈까스는 집에서 하기 어렵다”이렇게 생각하시는 분들 많죠? 저도 예전에는 무조건 밖에서 사 먹는 음식이라고 생각했어요. 뭔가 번거롭고, 기름도 많이 쓰고, 괜히 실패할 것 같은 느낌… 딱 그거였습니다.근데 어느 날 갑자기 돈까스가 너무 먹고 싶은데 나.. 2026. 3. 22. 이전 1 다음 반응형
